O projeto pretende dotar o Núcleo Tecnológico para a Sustentabilidade Agroalimentar (NUTRIR), com recursos humanos altamente qualificados para o desenvolvimento de atividades de investigação e desenvolvimento no âmbito de objetivos específicos a desenvolver.
O território rural de Monção e Melgaço caracteriza-se por um padrão elevado de qualidade ambiental e peso da economia agrícola associada à produção de uvas da casta alvarinho na região de baixa e média altitude e da produção animal em regiões de maior altitude. O tecido empresarial é caraterizado por micro e PME produtores e empresas agroalimentares que apresentam diversos condicionalismos e insuficiência de suporte à inovação de processos e produtos. A nível local os desafios globais, mudança climática, competitividade económica, qualidade e segurança alimentar implicam novas abordagens, mesmo perante novos enquadramentos (Acordo do Alvarinho, novos modelos produtivos, imperativos de legislação e condicionalismos de comercialização e marketing). A qualificação de recursos humanos num quadro organizacional colaborativo e um programa de I&D&i pragmático e dedicado à realidade local favorece uma estratégia e prática de desenvolvimento agroalimentar e sustentabilidade do território.
IPVC | Beneficiária principal | 412.959,67 €
- Validação de âmbito e organização associada à instalação do núcleo;
- Trabalhos de caracterização e instalação dos sistemas de informação territorial
- Desenvolvimento dos projetos temáticos
- Propostas e implementação de propostas de intervenção temáticas
- Comunicação, avaliação e suporte à inovação empresarial e empreendedorismo
Concretização de atividades de I&D que beneficiem o núcleo e a Unidade de Investigação CISAS-IPVC